中农会客厅

        7D压榨菜籽油是湖北旺仟美乡和益美农业共同打造的7D菜籽油，由中国农业科学院油料研究团队基于微波物理场细胞反应器原理，开发出高品质菜籽油（7D 功能型菜籽油）制备技术与成套装备。   
       2017年在中国农学会组织院士专家的科技成果评价会上，7D功能型菜籽油加工技术被评定为“整体技术处于国际领先水平”。

   7D工艺技术   

        在湖北益美农业科技有限公司的榨油车间，新鲜的油菜籽经过清理、烘干、压榨等工序，化作一滴滴浓香的菜籽油。与传统的榨油工艺不同，这里采用的是 “7D功能型菜籽油加工技术”       

      “7D工艺技术”是指包含深度精选、微波调质、低温低残油压榨、低温绿色精炼、生香与风味控制、标准与质量控制等七个核心工序的创新加工体系，较传统工艺更具健康性和高效性，生产出的7D菜籽油纯净无杂质、色泽金黄透亮、口感也更为细滑。

  “7D 功能型菜籽油”加工技术的先进性主要有以下几个方面： 

1 深度精选技术。基于原料形状、大小、密度等物化性质差异，集筛选、风选、磁选、去石和除尘等功能，高效分离非菜籽杂质，精选后油菜籽的杂质含量<0.1％。

2 微波提质技术。耦合微波物理场与热风传热传质，能耗降低20%以上，实现油菜籽的高效调质、细胞微膨化、纯化内源酶和高效促进抗营养因子芥子酸（碱）生成高功能活性因子 (油菜多酚)。

3 低温、低残油压榨技术。集剪切锥圈、油渣自动清理和回榨机构一体的低温低残油榨油机，实现了油菜籽自动化低温高效压榨，压榨温度<90℃，菜籽饼残油<8.0%。

4 低温绿色精炼技术。基于选择性物理吸附磷脂、游离脂肪酸等杂质，集机械强化搅拌、滤饼厚度自调节、滤渣自清理和滤饼重构等技术为一体，实现一步自动低温物理适度精炼，精炼温度≤45℃。

5 生香与风味控制技术。基于微波物理场生香，促进美拉德反应，产生焙烤香味等愉快风味，避免辛辣菜青味，使风味纯正浓郁，并全程低温物理实现提质留香。

6 标准与质量控制技术。基于高品质菜籽和菜籽油的质量标准和生产技术规范，联用数字远传、无线传输和互联网云技术，实现 APP 远程产品质量和标准化管理。

7 远程监控与管理技术。基于分布式系统控制原理，集传感器、PLC 工作站、中央服务器控制系统三层网络架构和物联网感知系统，实现生产的实时全面感知和监控。

  战略目标  

        公司通过科研院所及校企合作，通过订单式农业与农户建立起稳定的合作机制，实现“种植+研发+生产+销售”一体化经营。2023年，公司计划与相关单位共同承接“全国油菜绿色高产高效技术集成暨湖北省科技服务油菜产业链现场观摩会”，并拟与宜城多个镇办达成合作协议，种植3万亩以上高品质油菜，切实带动宜城油菜产业高质量发展，促进农户增收，着力拓宽宜城农业服务领域，加快推进油料资源整合，发展多元化、多层次、多类型的农业社会化服务，促进小农户与现代农业有机衔接做出应尽的贡献。